1

河北省高等學校科學技術研究項目

河北省科技廳

葡聚糖蔗糖酶分子定向改造與固定化應用

趙芳坤

2022-2026

2

河北省高等學校科學技術研究項目

河北省科技廳

食品加工副産物中活性物質提取及生物活性探究

侯雅坤

2022-2026

3

國家自然科學基金委

國家自然科學基金委

科學雪蓮菌發酵乳中S層蛋白介導的高加索乳杆菌與釀酒酵母菌識别共生機制

高潔

2022-2023

4

國家自然科學基金委

國家自然科學基金委

催化跨越式滾環等溫擴增反應的Bst聚合酶I大片段“跨越”模闆的作用機制研究

張偉

2022-2024

5

國家重點研發計劃

科技部

特色幹果産業關鍵技術研究與應用示範

桑亞新

2022-2026

6

國家自然科學基金

國家自然科學基金委

基于機器學習解析雪蓮菌發酵劑群落成員共存機制

桑亞新

2022-2026

7

國家自然科學基金

國家自然科學基金委

基于納米酶的食品中地西泮殘留“聚集顯色/催化比色/光熱”多模式免疫層析檢測機制

張富源

2022-2026

8

國家自然科學基金

國家自然科學基金委

辣椒素與槲皮素協同調控Ras/Raf-1/ERK通路改善小腸糖代謝的機制研究

米思

2022-2026

9

河北省自然科學基金

河北省科技廳

大白菜膳食纖維高效分離提取及調控糖脂代謝和保護腸道屏障作用機制

周茜

2022-2025

10

河北省自然科學基金

河北省科技廳

基于蛋白質組學研究甜葉菊異綠原酸調節免疫活性機制

趙文

2022-2025

11

河北省自然科學基金

河北省科技廳

基于網絡藥理學與多組學技術探究姜黃素幹預糖代謝的作用機制研究

楊兵

2022-2025

12

河北省自然科學基金

河北省科技廳

辣椒素與槲皮苷通過EGFR/PI3K/Akt信号通路調節肝髒脂質代謝的作用機制研究

米思

2022-2025

13

河北省自然科學基金

河北省科技廳

西蘭花廢棄莖葉多酚調節脂代謝作用機制研究

劉衛華

2022-2025

14

河北省自然科學基金

河北省科技廳

基于鐵死亡探究熊果酸保護酒精性肝損傷的作用及機制

周良付

2022-2025

15

河北省自然科學基金

河北省科技廳

核酸适配體功能化磁響應聚合物刷的設計制備及其特異選擇性富集飼料中黴菌毒素的研究

王珺瑫

2022-2025

16

河北省科技計劃項目

河北省科技廳

促成骨細胞增殖的梭魚骨膠原肽高效制備篩選及其防治骨質疏松的機制研究

侯雅坤

2022-2025

17

河北省科技計劃項目

河北省科技廳

基于“磁珠-雜交鍊式反應-CRISPR/Cas12”多重信号放大策略的食品中抗生素殘留免疫檢測機制

張富源

2022-2025

18

河北省科技計劃項目

河北省科技廳

羽毛廢棄物微生物降解飼料資源化利用關鍵技術研究及應用

龔建剛

2022-2025

19

河北省科技計劃項目

河北省科技廳

冷鍊果品低壓靜電保鮮技術的研發與應用

高哲

2022-2025

20

河北省科技計劃項目

河北省科技廳

河鲀加工副産物的綜合利用關鍵技術研究

郭明珠

2022-2025

21

河北省科技計劃項目

河北省科技廳

家兔飼用抗生素替代品關鍵技術研究及生産示範

谷新晰

2022-2025

22

河北省科技計劃項目

河北省科技廳

十字花科蔬菜冷鍊物流保鮮關鍵技術裝備研發與集成示範

米思

2022-2025

23

河北省科技計劃項目

河北省科技廳

納米集成防腐保鮮關鍵技術研究及其在冷水魚保鮮中的應用

亢春雨

2022-2025

24

河北省自然科學基金

河北省科技廳

微生物谷氨酰胺轉氨酶前導肽介導成熟肽折疊和成熟的分子機制研究

檀建新

2022-2025

25

河北省自然科學基金

河北省科技廳

基于膽汁酸穩态探究香菇柄不溶性膳食纖維對肝髒脂代謝的調控機制

王利文

2022-2025

26

河北省自然科學基金

河北省科技廳

海膽色素與膠原蛋白對氧化應激狀态下成骨細胞協同保護的作用機制

侯雅坤

2022-2025

27

河北省高等學校科學技術研究項目

河北省科技廳

葡聚糖蔗糖酶分子定向改造與固定化應用

趙芳坤

2022-2025

28

河北省高等學校科學技術研究項目

河北省科技廳

食品加工副産物中活性物質提取及生物活性探究

侯雅坤

2022-2025

29

省屬高校基本科研業務費項目

河北省科技廳

基于鐵死亡探究熊果酸保護酒精性肝損傷的作用及機制

周良付

2022-2025

30

省屬高校基本科研業務費項目

河北省科技廳

降血糖功效益生菌發酵梨汁的構建及其幹預糖代謝機制研究

楊兵

2022-2025

31

省屬高校基本科研業務費項目

河北省科技廳

不同特性納米纖維素維持水包油凝膠Pickering乳液凍融穩定的機制研究

齊文慧

2022-2025

32

省屬高校基本科研業務費項目

河北省科技廳

中國消費者對動物毛發來源的替代蛋白接受度及行為分析

侯雅坤

2022-2025

33

省屬高校基本科研業務費項目

河北省科技廳

糖類膠體提升貝類蛋白膠凝及消化特性的機制研究

田桂芳

2022-2025

34

省屬高校基本科研業務費項目

河北省科技廳

辣椒素在Caco-2單層細胞模型上的跨膜吸收和生物利用度研究

米思

2022-2025

35

河北省高等學校科學研究項目

河北省科技廳

基于“磁珠-DNA 發夾自組裝-CRISPR/Cas12”多重信号放大策略的 AFB1 适配體檢測機制

張富源

2022-2025

36

河北省高等學校科學研究項目

河北省科技廳

代謝組學聯合多響應動力學探究黃粉蟲熱加工中氨基脲生成機理

于文龍

2022-2025