1

中央引導地方科技發展資金

河北省科技廳

降血糖功效益生菌發酵沙棘果汁制備關鍵技術及其調節糖代謝的作用機制研究

楊兵

202301-202512

2

中央引導地方科技發展資金

河北省科技廳

基于三足DNA Walker的比率型電化學生物傳感器的構建及其檢測黃曲黴毒素B1的研究

張蘊哲

202301-202512

3

國家自然科學基金

國家自然科學基金委

基于硼親和比率熒光仿生傳感探針的卡那黴素傳感機制及可視化智能檢測方法研究

胡雪蓮

202401-202612

4

國家自然科學基金

國家自然科學基金委

基于AhR配體解析香菇柄不溶性膳食纖維-多酚結合物調控腸黏膜屏障的分子機制

王利文

202401-202612

5

國家自然科學基金

國家自然科學基金委

側孢短芽孢杆菌抗菌肽Brevilaterin基于膜損傷作用抑制單增李斯特氏菌的分子機制研究

劉楊柳

202401-202612

6

國家自然科學基金

國家自然科學基金委

油腐乳特征香氣物質的代謝網絡構建及其功能微生物互作研究

魏冠棉

202401-202612

7

國家自然科學基金

國家自然科學基金委

基于精氨酸及其代謝相關酶探究凡納對蝦内源性氨基脲生成機理

于文龍

202401-202612

8

河北省自然科學基金-面上

河北省科技廳

梨果機械損傷靶标揮發物的嗅覺可視化傳感陣列智能感知機理研究

王文秀

202401-202612

9

河北省自然科學基金-面上

河北省科技廳

克勞氏堿性鹵杆菌PA21降解馬鈴薯糖苷生物堿的生物學機制研究

田洪濤

202401-202612

10

河北省自然科學基金-青年

河北省科技廳

側孢短芽孢杆菌抗菌肽基于膜損傷抑制單增李斯特氏菌的分子構效機制研究

劉楊柳

202401-202612

11

河北省自然科學基金-生物農業聯合基金培育項目

河北省科技廳

基于玉米醇溶蛋白構建姜黃素與槲皮素輸送載體的生物利用度研究及其治療潰瘍性結腸炎的活性評價

于文龍

202401-202612

12

河北省自然科學基金-生物農業聯合基金培育項目

河北省科技廳

甜葉菊多糖在維持IBD腸穩态中的作用及其機制

郭明珠

202401-202612

13

河北省自然科學基金-生物農業聯合基金重點項目

河北省科技廳

乳品中真菌毒素檢測的信号級聯放大比色生物傳感器構建及毒素污染特征研究

張偉

202401-202612

14

河北省自然科學基金-生物農業聯合基金重點項目

河北省科技廳

保加利亞乳杆菌銅轉運P型ATP酶B介導的發酵乳後酸化阻控機制研究

李晨

202401-202612

15

河北省自然科學基金-生物農業聯合基金重點項目

河北省科技廳

姜黃素消化和腸道代謝特性及改善脂代謝紊亂作用機制研究

張志勝

202401-202612

16

河北省高等學校科學技術研究項目

河北省科技廳

基于鐵死亡探究熊果酸保護酒精性肝損傷的作用及機制

周良付

202204-202608

17

河北省高等學校科學技術研究項目

河北省科技廳

新型功能化熒光傳感探針構建及在食品檢測中的應用研究

胡雪蓮

202210-202706

18

河北省高等學校科學技術研究項目

河北省科技廳

發酵食品高效減鹽技術的研究

劉楊柳

202301-202709

19

河北省高等學校科學技術研究項目

河北省科技廳

多聚蘋果酸（Polymalate，PMA）對重金屬的吸附性能研究

齊聰岩

202302-202711

20

河北省高等學校科學技術研究項目

河北省科技廳

果糖對結腸炎小鼠的幹預及作用機制研究

張雪嬌

202312-202810

21

河北省高等學校科學技術研究項目

河北省科技廳

擠壓誘導的澱粉-多酚複合物在消化過程中的多酚釋放機制

王瑞斌

202312-202808

22

河北省高等學校科學技術研究項目

河北省科技廳

低水敏型膠原蛋白複合體系的黏附機理及補強效應研究

趙凱旋

202312-202810

23

河北省高等學校科學技術研究項目-青年基金

河北省教育廳

基于果膠降解的冷激處理延緩辣椒采後果實軟化的分子機理研究

米思

202401-202612