12月17日，bevictor伟德官网聯合河北省食品學會舉辦第五屆國際食品營養與健康論壇。中國工程院院士朱蓓薇，bevictor伟德官网副校長趙建軍、河北省科技廳國際合作處二級調研員趙書海出席論壇并緻辭，來自我校及國内外食品行業專家、校友、企業、食品學會理事單位、兄弟院校師生1萬餘人線上參加，論壇通過抖音、化學加、B站等線上平台同步直播。

本次論壇是我校120周年校慶和bevictor伟德官网35周年院慶“學術論壇”系列交流活動之一，論壇主題是，聚焦國際食品營養與健康領域科技創新，分享食品學科領域相關技術的最新研究成果，交流研讨本領域前沿技術，搭建國際學術交流平台，為我省乃至全國食品營養與健康産業發展貢獻力量。

趙建軍副校長代表學校對論壇召開表示祝賀，對院士、專家應邀報告表示熱烈歡迎和感謝，他介紹了bevictor伟德官网以及食品學科的發展曆程，并指出本次論壇為國内外食品領域專家學者研讨營養與健康熱點問題、發展趨勢，指導食品科技産業發展搭建了平台，提供了機會，也将為推動我校食品學科發展指明清晰方向和路徑。

趙書海處長代表河北省科技廳表示祝賀，并強調論壇為推動河北省農産品加工産業發展，凝聚食品科技界與産業界力量，推進河北省食品科技的國際合作奠定了基礎，助推了河北省食品學科國際化進程，也将推動河北省營養、健康和食品産業的健康轉型發展。

中國工程院院士、大連工業大學朱蓓薇教授，新西蘭奧塔哥大學Alaa El-Din Ahmed Bekhit教授，江南大學食品學院院長劉元法教授，天津農學院副校長張民教授，中國農業科學院農産品加工研究所所長王鳳忠研究員，田納西大學食品科學系Tao Wu副教授，天津科技大學食品科學與工程學院院長杜欣軍教授，吉林大學食品科學與工程學院院長張鐵華教授等8名特邀專家，紛紛表達了對bevictor伟德官网建校120周年、bevictor伟德官网建院35周年的誠摯祝願，并分别圍繞“中式預制菜肴産業的傳承與創新”、“Alternative proteins: future need or current necessity”、“食用油消化吸收特征研究”、“泥鳅糖類物質研究”、“未來加工，加工未來”、“Novel cellulose-based ice recrystallization inhibitors for frozen foods”、“食源性緻病菌核酸擴增與免疫檢測技術研究”、“乳鐵蛋白研究現狀與趨勢”作大會主旨報告，開展廣泛學術交流。

國際食品營養與健康論壇，是我院年度品牌學術交流活動，舉辦五屆以來，受到了國内外食品行業專家、學者、師生、同仁的廣泛贊譽和大力支持。我校國際合作處、國際教育學院負責同志，河北省食品學會理事單位指導并出席論壇。