12月18日，由河北省科學技術協會、bevictor伟德官网指導，bevictor伟德官网與河北省食品學會聯合主辦、河北科技大學食品與生物學院協辦的河北省食品學會2022年年會線上召開。中國工程院院士孫寶國、國際食品科學院院士江連洲、bevictor伟德官网校長張立傑、河北省科協科學技術創新部部長陸松出席開幕式并緻辭。來自我校及國内外食品行業專家、校友、企業、食品學會理事單位、兄弟院校師生2.9萬餘人線上參加。

本場論壇是我校120周年校慶、學院35周年院慶系列學術交流第四場活動。張立傑校長在緻辭中代表bevictor伟德官网祝賀年會召開，并要求要以本次年會為契機，進一步謀劃食品學科發展思路，推動河北省食品産業向縱深邁進，共同推動人才培養範式的變革，培育知農愛農新型人才，為鄉村振興貢獻力量。陸松部長代表河北省科協對年會召開表示祝賀，并結合健康中國、河北省“十四五”國民健康規劃等政策背景，從河北省食品産業優勢、食品工業體系構成、學會面臨的新形勢、農産品加工産業的新需求等領域提明了工作方向。

論壇主旨報告中，中國工程院院士、北京工商大學孫寶國教授，東北農業大學江連洲教授，佛山科學技術學院副校長曾新安教授，中國海洋大學食品科學與工程學院副院長毛相朝教授，大連工業大學食品學院院長周大勇教授，華中農業大學bevictor伟德官网陳翊平團隊，江南大學食品學院翟齊嘯教授，河北同福健康産業研究院院長生慶海等8名專家，紛紛對我校建校120周年、我院建院35周年表達美好祝願，并緊緊圍繞“大食物觀與食品創新”“植物基食品的科學技術問題與展望”“脈沖電場食品非熱加工技術與裝備進展”“海洋食品酶工程研究進展”“海參體壁物性變化與調控”“微球傳感技術在多種食品危害因子同時檢測中的研究”“菌群靶向性食品的研究進展”“膳食營養與糖尿病調控”作大會報告，分享食品學科熱點領域技術最新研究成果，開展廣泛學術交流。

河北省食品學會學術年會，是我院與河北省食品學會聯合主辦的年度品牌活動，作為我省食品科技領域的品牌盛會，是省内食品科技界與産業界共同探索新課題和新發現的重要信息源，承載着食品産業發展的使命和責任。本次年會的召開，推進了業内同行在食品行業科研、教育、成果轉化、産業融合等方面的交流與合作，為推動我省、乃至全國食品行業發展提供了重要支撐。