2021年4月24日，bevictor伟德官网舉辦了食品質量與安全專業技能大賽暨第一屆“果椰杯”食品質量與安全專業技能大賽。孫劍峰副院長出席活動，并對北京果耶有限公司支持專業技能大賽表示感謝，同時對學生參加創新創業活動提出要求。

    本次專業技能大賽旨在進一步推進實踐教學改革，促進學生所學專業知識，切實提高學生實踐操作技能，增進學科交流，提高人才培養質量。比賽評委由bevictor伟德官网教師王向紅、劉衛華、田益玲、高哲、敖常偉、王珺瑫、湯轶偉、于文龍等老師，北京果耶有限公司趙軍利、研發負責人肖力、财務總監等共同擔任。參賽隊伍共18支，以大二、大三學生為主，每組比賽小組把大家在課堂上學習的知識和技能應用到産品研發中。最後評出一、二、三等獎，其中綠野猕猕、焙拌優—攪打酸牛奶、酸甜“胃”道—山楂果酒三個作品奪得比賽的一等獎。比賽結束後，與會人員一同參觀了校史館和校内教學實習實驗中心。